На базе Юрцевской школы прошел семинар-практикум «Привлечение возможностей учреждений образования для развития предпринимательства. Сельский туризм через школу», в котором приняли участие учителя биологии, истории, географии, педагоги дополнительного образования, заместители директоров по воспитательной работе из Копысской, Заболотской, Смольянской школ, Оршанского районного эколого-биологического центра детей и молодёжи, школ Болбасово и Барани, № 2, 4, 7, 14. Его участники обсудили вопросы, связанные с элементами предпринимательской деятельности в школах, развитием учебных бизнес-компаний, проработали вопросы в области регионального туризма.
Семинар начался с экскурсионной программы по окрестностям деревни Юрцево, которую провел Михаил Сафранович. Экскурсовод познакомил участников мероприятия с удивительной судьбой генерал-майора Константина Любомирского и построенной им усадьбе в 1820 году, напоминающую средневековую готическую крепость. Здание старинной усадьбы восстановили, где сейчас находится областной госпиталь инвалидов Великой Отечественной войны.
Людмила Кучинская, директор школы, провела обзорную экскурсию по пришкольному участку, где учащиеся вместе с педагогами и работниками учреждения дружно занимаются органическим земледелием, проводят тематические уроки. В саду содержатся богатые коллекции разновидностей капусты, лука, плантации малины, голубики, клубники, размещены тёплые грядки для пряно-ароматических культур, высажены аллеи из плодовых культур, цветов.
Работы на пришкольном участке хватает всем, и успех зависит от команды единомышленников. «Как думаете: смог бы один человек без команды сделать то, что вы сегодня видите? Конечно, нет. Каждая история успеха связана со слаженной коллективной работой, – подчеркивает Людмила Кучинская.
Ежегодно летом в школьном саду организуется работа учебно-производственной бригады от управления по труду, занятости и социальной защите Оршанского райисполкома, где ребятам даётся возможность заработать и получить навыки по агроэкологии. Ребята занимаются прополкой овощей, которые, в том числе, сейчас идут на изготовление чипсов. Это кабачки, свекла, морковь. Ребята помогают в заготовке ягод, яблок, слив, груш.
Владимир Яскевич, участник международного проекта «Школьный сад», презентовал присутствующим вариант образовательной экскурсионно-развлекательной программы для школьников «Приключения растений», разработанной в рамках программы «Агротуризм», которая родилась в сотворчестве с командой международного проекта «EU4Youth: «Школьный сад» для развития сельскохозяйственного предпринимательства». Разработчики игры сделали акцент на образовательных задачах школы и воплотили идею о том, что пришкольный участок должен стать не просто базой по производству сельхозпродукции, а площадкой, где ребята смогут чему-то научиться, сформировать навыки сельхозтруда, получить знания по агротехнике, основам предпринимательства, а самое важное, осознать сложность и многообразие окружающего их мира, понять, что простые, давно знакомые вещи и явления могут таить в себе нечто неожиданное и неизученное, заинтересоваться историей их появления в нашем окружении.
Игра «Приключения растений», по словам Владимира Яскевича стала отправной точкой для развития учебной бизнес-компании и реализации собственной бизнес-идеи «Юрцаўскія пацалункі-пачастункі»: производство сухофруктов, фруктовых и овощных чипсов, мармелада и цукатов, пастилы. Свой проект команда Юрцевской школы презентовала на конкурсе «Школьный сад. От идеи до школьного бизнеса», где получила поддержку ОО «Белорусский зеленый крест». В основе реализации идеи производства здоровых перекусов и сладостей (натуральных чипсов, сухофруктов, пастилы и цукатов) лежит накопленный опыт выращивания органической продукции, экономическая перспективность, реалистичность, наличие местных ресурсов и команды, конкурентоспособность, экологичность.
Участники семинара познакомились с учащимися агрокласса школы, которые презентовали уже готовую продукцию: овощные и фруктовые чипсы, сухофрукты, цукаты, пастилу, чай и предложили гостям оценить вкусовые качества готовых изделий. «ЗдОрово дегустировать производимую продукцию Юрцевской школы, зная, что это не только вкусно, но и здорОво!» – отметили участники семинара.
Об организации деятельности, результатах работы бизнес-компании «Эколог» в Оршанском эколого-биологическом центре детей и молодёжи на семинаре рассказала заведующая отделом по основной деятельности Татьяна Калиновская и её коллеги, методисты Сергей Мезит и Ольга Лифляндчик.
Живо и интересно прошла тренинговая часть семинара «Увидеть важное. Разработка маршрута экскурсии», которую провела заместитель директора по основной деятельности Светлана Пожилова. Гости, в процессе активного взаимодействия, убедились, что технология «Мировое кафе» позволяет вовлечь в разговор каждого участника, формируя комфортную атмосферу открытости, непринужденности и психологической безопасности, когда можно говорить на равных. где все разрабатывали методику организации экскурсий в рамках технологии «Мировое кафе». Тренинг провела.
В заключительной части все участники поблагодарили организаторов семинара за отличную организацию мероприятия, его практическую значимость и эффективность.
