• Сеть «Школьный сад»
  • Обучение
  • Инфо
  • Товары / Услуги
  • Фото / Видео
  • О проекте
  • Летняя программа для школ-участников сети «Школьный сад»

    Приглашаем ребят из сельских школ Беларуси, которые входят в сеть «Школьный сад», принять участие в летней программе, которая будет проходить с 24 по 31 июля 2023 г. на базе центра «Экология и здоровье» ОО БЗК. Continue reading “Летняя программа для школ-участников сети «Школьный сад»”

    Образовательный тур по школьным садам Гомельской области

    Познакомиться с тремя школьными бизнес-инициативами можно будет во время образовательного тура по школьным садам Гомельской области, который состоится 29-30 сентября 2022 г.

    В рамках программы поддержки предпринимательских инициатив в этом году несколько школ области получили все необходимое для реализации своих бизнес-идей, среди них Залесская, Утевская и Лопатинская. Идея Залесской школы заключалась в продолжении освоения технологий доращивания саженцев голубики разных сортов с последующей их продажей, в Утевской школе выращивали для себя и на продажу овощи и цветы, в Лопатинской решили начать производство саженцев, а в будущем и фитомассы стевии медовой, которая используется как сахарозаменитель. Следует отметить, что последняя бизнес-идея реализуется совместно с Институтом леса НАН Беларуси.

    Во время образовательного тура участники смогут увидеть, каких результатов достигли в школах за это время, насколько перспективны и успешны в производственном и коммерческом плане оказались предложенные идеи, какие были трудности на пути их реализации. Помимо этого, можно будет познакомиться с наработками Института леса НАН Беларуси и историей Добруша и Добрушского района.

    Предварительная программа

    29 сентября

    • Посещение школьного сада в ГУО «Залесская СШ» Чечерского района.
    • Посещение школьного сада в ГУО «Утевская СШ» Добрушского района.
    • Посещение г.Добруш, краеведческая экскурсия

    30 сентября

    • Посещение Института леса (г.Гомель)
    • Посещение школьного сада в ГУО «Лопатинская СШ» Гомельского района

    К участию в данной поездке приглашаются также представители школ-участниц проекта, представители республиканских и региональных СМИ.

    Чтобы принять участие в образовательном туре, свяжитесь с организаторами по электронной почте e_popova@greencross.by или по телефону +375 29 373 02 99 (Елена Витальевна Попова) до 16 сентября 2022 г.

    Количество мест ограничено.

    Участникам из Витебской, Минской и Могилевской областей можно будет приехать накануне в центр ОО «БЗК» (Смолевичский р-н).

    Участники из Гомельской области смогут присоединиться к группе по предварительному согласованию.

    Переезд, проживание и питание участников обеспечивается за счет проекта.

    Образовательная смена «Школьный сад – 2022»

    «А что это у вас тут?» – с этого вопроса началась образовательная смена «Школьный сад – 2022» для многих ее участников. Бывалые ребята объясняли, что это зеленый мир образовательного центра ОО «Белорусский зеленый крест», где есть что увидеть и чему научиться.

    В этом году за две смены в этом мире побывало около сотни ребят из разных районов Витебской, Гомельской и Минской областей. Хотя смены были короче, всего по пять дней, программа была не менее насыщенной, чем в 2021-м. Организаторы лагеря – команда проекта «EU4Youth: «Школьный сад» для развития сельскохозяйственного предпринимательства» – ставили перед собой задачу познакомить школьников с разными направлениями, которые могут помочь определиться с будущей профессией и, может быть, подтолкнут к тому, чтобы остаться в родной деревне и начать там свое дело. Поэтому в программе были занятия по информационным технологиям для сельского хозяйства, альтернативной энергетике, гостеприимству, сельскому туризму, самопрезентации, фотографии, управлению конфликтами.

    Занятия по своему содержанию перекликались. Например, во время тренинга «Дух дома дома?» эксперт-психолог Дина Понятовская-Замышляева предложила ребятам раскрыть свой внутренний мир в образе и истории дома. Благодаря этому тренингу ребята осознавали, что такое гостеприимный дом – если хозяину комфортно и уютно в своем доме, то и гостям будет хорошо. Кроме того, ребята получили и навыки самопрезентации. Больше упражнений, которые помогают выступать на публике, справляться с волнением, брать на себя внимание, участники смен попробовали на занятиях по самопрезентации с режиссером Татьяной Шиловой. Эти навыки они смогли применить уже на занятии по сельскому туризму и основам экскурсоведения, во время которых ребята «пощупали» процесс разработки и проведения экскурсий, поэтапно, но очень быстро подготовив и апробировав свою мини-экскурсию.

    Отдельным направлением было техническое. Занятия по информационным технологиям для сельского хозяйства позволили посмотреть на такую технику, как дрон, телефон, камера по-взрослому, не как на игрушку, а как на инструмент для работы. В современном сельском хозяйстве дрон используют и для наблюдения за полями, и для составления подробных панорам и карт. Обработка этих карт при помощи геоинформационных систем помогает проанализировать как текущее состояние угодий, так и эффективно спланировать их использование, просчитать площадь полей, оценить количество резервной воды, например. Телефон с установленными на нем специальными приложениями становится удобным инструментом распознавания растений и их болезней с последующим изучением способов ухода за ними и лечения.

    Занятия по альтернативной энергетике с экспертом Олегом Зубком помогли ребятам упорядочить знания в этой области, оценить плюсы и минусы традиционной и альтернативной энергетики, а работа со специальными конструкторами наглядно показала, как работают измерительные электроприборы и где они применяются, как происходит преобразование энергии ветра и света в электричество.

    В рамках бизнес-направления ребята изучали основы фотографии, что поможет создавать привлекательные визуальные материалы для продвижения своей продукции, и учились управлять конфликтами. С острыми моментами и конфликтными ситуациями мы сталкиваемся ежедневно и в быту, в деловой же сфере это часть процесса. Поэтому умение правильно оценивать интересы сторон, выбрать верную стратегию выхода из конфликтов – это очень нужный навык, который школьники получили благодаря работе с тренером Витольдом Зеньковичем.

    – Все занятия были увлекательны по-своему, – поделилась своим впечатлением участница из Залесья Марина Морозова. – Возможно, не все пригодится мне в жизни, но по крайней мере я буду иметь представление о том, как в сельском хозяйстве используются информационные технологии, как решать конфликтные ситуации и как разрабатывать экскурсии.

    – Программа настолько насыщенная, что мы не видим детей, – говорит учитель Опсовской школы Елена Радзевич. – Но лучше всего то, что они видят живой пример хорошей организации бизнеса, такой как «Ягодка».

    Действительно, практическим примером возможностей сельского бизнеса стала экскурсия на фермерское хозяйство «Ягодка», которое специализируется на выращивании саженцев голубики. Здесь работают по технологии in vitro, то есть выращивание в пробирке. Ребята увидели лаборатории, питомники, где содержаться саженцы разных возрастов, маточник, откуда берут материал для размножения, узнали какой оборот у хозяйства, сколько нужно времени и сил для этой работы. Как раз в это время был пик сбора голубики, поэтому ребята смогли еще и полакомится этой полезной и вкусной ягодой.

    Образовательная часть во время смен гармонично сочеталась с отдыхом. У ребят было время и на спорт – плавание, катание на байдарках, скалодром, игры с мячом, были и танцы, и музыкальные вечера, и встречи с интересными людьми. Последние дни смен не обошлись без слез. Конечно, никому не хотелось расставаться, наоборот хотелось, чтобы этот необычный познавательный отдых продолжался как можно дольше. Но кто знает, возможно, в будущем связи, появившиеся в этом лагере, дадут свои плоды – совместные идеи и общее дело.

    Смотреть фоторепортаж от Семена Шевцова

    Смотреть фоторепортаж со второй смены

    Смотреть фоторепортаж

    «Сельский маркетинг» в школах Беларуси

    Чтобы превратить идею в бизнес-проект, нужно многое продумать, подобрать команду, найти партнеров. Процесс этот требует определенных знаний и усилий, в чем и убедились школьники из Светлогорского и Браславского районов во время занятий тренинга «Сельский маркетинг».

    Занятия проходили три дня подряд – 16, 17 и 18 июня 2022 г. – на базе трех школ, которые являются обучающими центрами проекта «Школьный сад» и участвуют в программе поддержки предпринимательских инициатив. В каждой школе была своя группа, которая включала 12-15 человек из окрестных школ: в Дуброве были ребята из Дубровской и Боровиковской школы, в Слободке – из Опсовской, Слободковской и Друйской, а в Друе – ребята из Браславской и Видзовской школ, Браславской гимназии и учитель из Ахремовской школы.

    Тренер – Витольд Зенькович – как обычно начинал занятия со знакомства, которое одновременно раскрепощало и сплачивало группу. На этом этапе ребята знакомились друг с другом немного с необычной стороны, так как им нужно было рассказать не только как их зовут и откуда они, но и о своих сильных качествах, в каком направлении им стоит развиваться и о своих мечтах.

    Основной задачей тренера было мотивировать ребят на амбициозные цели, в том числе в бизнесе. Поэтому основная часть занятия проходила в игровой форме. Однако не обошлось и без теории. Тренер предложил ребятам порассуждать о том, что такое бизнес, какими качествами должен обладать предприниматель, какие плюсы есть в том, чтобы вести собственный бизнес и какие у этой деятельности есть риски. Ребята активно вовлекались в разговор, высказывали свои мнения и делились гипотезами.

    Большая же часть времени была посвящена составлению бизнес-плана. Для эффективного выполнения этой задачи ребята делились на три команды. Интересно, что подбор команд происходил по датам рождения. Школьникам нужно было узнать дни рождения друг друга и распределиться по порядку от 1 до 31, после чего уже формировались группы. Эта игра позволила не только разрядить обстановку, но и перемешать ребят.

    В процессе практической работы ребятам нужно было придумать идею бизнеса, продумать, что будет являться основным товаром или услугой, описать их преимущества, продумать структуру организации бизнеса, проанализировать конкурентов. Чтобы подтолкнуть ребят, Витольд предложил исходить из ситуации в их местности, подумать, чего не хватает, что хотелось бы улучшить.

    В результате почти в каждой команде появились свои идеи местного бизнеса, который при желании и возможностях можно будет реализовать в будущем. К сожалению, в одной команде во время третьего занятия ребятам не удалось прийти к согласию о том, какую идею разрабатывать. Одна часть команды предлагала бизнес по обслуживанию и ремонту автомобилей, а другая – организацию спа-салона. Предложения тренера и его помощницы о возможном объединении идей ребята не приняли. Эта ситуация стала примером того, что ни одно дело не пойдет, если не будет налажена коммуникация и найден компромисс.

    Другие идеи в основном были из сферы обслуживания. Во время занятия в Дуброве ребята предложили создать многофункциональное кафе на берегу водоема, где можно было бы отдохнуть, поесть, при желании во что-нибудь поиграть. По задумке команды, работать в этом кафе могут школьники. Это была бы для них и практика, и возможность заработать. Идея другой команды также состояла в открытии кафе – контактного и экзотичного, где можно было бы понаблюдать и даже «пообщаться» с попугаями, а в меню был бы акцент на освежающих напитках, которые бы сочетали экзотические и местные вкусы. Наиболее необычная идея в первый день была у третьей команды. Исходя из потребности в доступном и качественном медобслуживании участницы команды предложили открыть медицинский центр, в котором предоставлялись бы платные услуги, но при этом была бы возможность бесплатных консультаций, было бы организовано питание, проживание и транспорт для сотрудников и клиентов. Таким образом, это может быть бизнес с сильным социальным уклоном и возможностью кооперироваться с другими местными бизнесами. Свои наработки девочки из третьей команды забрали с собой. Может быть, кто-то из них действительно в будущем откроет свой медцентр.

    Ребята из Браславского района предлагали открыть магазин сувениров, модной подростковой одежды, музыкальный магазин, кафе-пекарню, транспортную компанию. Интересно, что ребята из северного региона не привязывались к своей местности, а в качестве места открытия бизнеса называли Минск или даже Сочи.

    Финалом всей работы была презентация для «инвестора», в качестве которого выступали другие команды. Они решали, сколько могут вложить, ориентируясь на актуальность, привлекательность и перспективность представленной идеи. Стоит сказать, что все команды набрали необходимые средства для развития своего бизнес-плана. Лишь в последней группе презентация не состоялась, так как занятие проходило в укороченном варианте, но ребята решили оставить свои наработки и довести разработку своих идей до конца, что приятно удивило тренера.

    Во время финальной рефлексии участники отмечали, что в увлекательной форме получили понимание того, насколько непростое дело планировать бизнес. Оказалось, что это в первую очередь серьезная аналитическая работа, которая требует знания рынка, конъюнктуры, производителей, поставщиков, конкурентов, транспортных возможностей, потребностей населения, локальных географических и производственных особенностей и много другого. Также многие обратили внимание на командную работу, которая не менее важна как при планировании, так и при организации бизнеса, многим очень понравилось упражнение «Капитаны», благодаря которому становилось ясно, насколько важно также быть настойчивым и «ловить удачу за хвост».

    Без сомнения, эти занятия уже немного изменили образ мышления ребят. Развиваясь в этом направлении, возможно, кто-то из них действительно воплотит свои бизнес-идеи в жизнь после школы.

    Фоторепортаж из Дубровской школы

    Фоторепортаж из Слободковской школы

    Фоторепортаж из Друйской школы

    Тренинг “Сельский маркетинг” в школах Беларуси

    В рамках программы поддержки предпринимательских инициатив 16, 17 и 18 июня 2022 г. состоятся занятия тренинга “Сельский маркетинг” для школьников Светлогорского района Гомельской области и Браславского района Витебской области.

    Тема занятий: «Эффективные коммуникации. Переговоры и лидогенерация».

    Занятия помогут понять насколько важно выстраивать коммуникацию для эффективной организации работы и продаж, получат навыки ведения переговоров и подготовки продающих объявлений.

    Ведет занятия Витольд Зенькович, эксперт проекта «Школьный сад», фасилитатор, бизнес-тренербакалавр бизнес-администрирования (BBA, БГУ ИБМТ), специалист по конфликтологии (РГСУ).

    Занятия будут проводиться:

    • 16 июня – ГУО “Дубровский ясли-сад-средняя школа”, аг. Дуброва, Светлогорский р-н, Гомельская область (ответственный за сбор группы Митрахович В.С.)
    • 17 июня – ГУО “Слободковская ЯССШ Браславского района”, аг. Слободка, Браславский р-н, Витебская область (ответственный за сбор группы Арсоба О.И.)
    • 18 июня – ГУО “Друйская ясли-сад-средняя школа Браславского района”, аг. Друя, Браславский р-н, Витебская область

    Вебинар «Управление задачами проекта»

    В рамках программы поддержки предпринимательских инициатив 8 июня 2022 г. в 14.30 состоится второй вебинар тренинга “Сельский маркетинг”.

    Тема: «Управление задачами проекта»

    Во время вебинара участники смогут научиться ставить цели по системе SMART и разбивать их на задачи, управлять задачами в проекте используя доску Канбан.

     Канбан (от японского слова カンバン камбан) — система организации производства и снабжения, позволяющая реализовать принцип «точно в срок». Также слово «канбан» по-японски означает «рекламный щит, вывеска» (яп. 看板). В финансовой среде устоялся вариант с ошибочной транскрипцией латинской записи японского слова (kanban). (Википедия)

    Ведет вебинар Витольд Зенькович, фасилитатор, бизнес-тренербакалавр бизнес-администрирования (BBA, БГУ ИБМТ), специалист по конфликтологии (РГСУ)

    Чтобы принять участие в вебинаре, оставьте заявку  до 20:00 7 июня 2022 г.

    Ссылка на вебинар будет отправлена участникам за час до начала.

    Вебинар «Создание продающего объявления и составление списка мест для его размещения»

    В рамках программы поддержки предпринимательских инициатив 18 мая 2022 г. в 14.30 состоится второй вебинар тренинга “Сельский маркетинг”.

    Тема: «Создание продающего объявления и составление списка мест для его размещения».

    Во время вебинара ведущий Витольд Зенькович на примерах участников разберет основные принципы подготовки продающего объявления.

    Для более эффективного освоения темы к вебинару следует выполнить следующее задание:

    • Подготовить эффективное продающее объявление для вашего товара/услуги (рабочий вариант).
    • Продумать, где можно разместить это рекламное объявление (сайты, газеты и т.д.), и подготовьте список ресурсов, например: kufar.by, https://minsk.i-r.by/ и т.п.
    • Найти объявление о продаже схожих товаров/услуг. Прикрепить ссылку на это объявление или его скриншот. Проанализировать, насколько продающим является это объявление: что  в нем привлекает, а что можно было бы порекомендовать изменить.

    Рекомендации по написанию объявления:

    «Цепляющий» заголовок. Встречают по одёжке – количество людей, которые решат прочитать ваше объявление, напрямую зависит от заголовка.

    Потребность клиента, а не товар. Старайтесь писать не о товаре и его характеристиках, а о том, почему его приобретение выгодно для покупателя.

    Чётко сформулированное предложение. После прочтения объявления покупателю должно быть понятно, за что он платит и как он может получить товар (количество и качество товара, место и время, где можно его забрать и т.д.). После подготовки объявления дайте его прочитать третьему лицу, задайте вопросы и проверьте, правильно ли человек понял ваше предложение.

    Эмоции. Используйте слова и фразы, которые вызывают эмоциональный отклик.

    Ограничитель.  Укажите, что цена в объявлении актуальна только до определённой даты или что количество товара ограниченно. Сработает «принцип дефицита» – и ценность вашего предложения повысится в глазах потенциального покупателя.

    Призыв к действию, инструкция. Закончите текст объявления мотивирующей фразой, например: «Позвоните прямо сейчас и узнайте все подробности о доставке по Минскому району!»

    Общие советы:

    Используйте фото. Старайтесь прикладывать к объявлению фотографии товара. Важно, чтобы фотография также была продающей: обратите внимание на качество изображения и фон.

    Отличайтесь от конкурентов. Изучите объявления конкурентов. Вы можете позаимствовать наиболее успешные приёмы или фразы, но при этом постарайтесь составить ваше объявление так, чтобы оно выделялось среди других – так оно привлечёт больше внимания и «приведёт» к вам больше клиентов.

    Выделяйте главное. Расставляйте акценты в вашем объявлении при помощи шрифтов, нумерованных списков и других приёмов. Выделяйте главное!

    Чтобы принять участие в вебинаре, оставьте заявку  до 20:00 17 мая 2022 г.

    Жюри конкурса предпринимательских инициатив провело первое заседание

    На прошлой неделе 22 февраля 2022 г. члены жюри конкурса  предпринимательских инициатив собрались, чтобы обсудить, какие идеи поддержать.

    Всего на конкурс поступило 16 заявок:

    • 3 школьные бизнес-инициативы, которые стартовали в прошлом году (из Боровиков. Залесья и Юрцево),
    • 10 новых школьных бизнес-идей (из Великих Долец, Друи, Дубровы, Иолчи, Лопатино, Мерецких, Рязанцев, Слободки, Старых Юрковичей, Ути),
    • 3 стартапа от сельской молодежи (из Иолчи, Юрцево и Залесья).

    На протяжении почти 2,5 часов пять членов жюри обсуждало все белорусские заявки. В состав жюри вошли:

    • Владимир Шевцов, руководитель проекта “Школьный сад”, директор ОО “Белорусский зеленый крест”;
    • Владимир Пустошило, тематический координатор проекта “Школьный сад”, специалист по образовательным программам, учитель 1 квалификационной категории, консультант по устойчивому развитию;
    • Елена Попова, куратор конкурса предпринимательских инициатив, экономист, зам. директора ОО “Белорусский зеленый крест”;
    • Ольга Балахнина, официальный представитель компании Bejo Zaden;
    • Витольд Зенькович, тренер-маркетолог.

    Все заявки показались жюри интересными, особенно с образовательной точки зрения. Однако множество вопросов вызвали такие составляющие, как продвижение и маркетинг. Поэтому по итогу первого заседания, решение так и не было принято.

    На данный момент Ольга Балахнина, которая занимается подготовкой второго заседания жюри, формирует вопросы к участникам конкурса. В скором времени они будут разосланы, и как только будут получены ответы, жюри вновь соберется, чтобы принять окончательное решение.


    Данный материал был подготовлен при поддержке Европейского союза и Международного зеленого креста. Ответственность за содержание данного материала несет общественная организация “Белорусский зелёный крест”, и она ни в коей мере не отражает точку зрения Европейского союза и Международного зеленого креста.

    Международный форум-диалог «Экономические модели и успешные практики в школьных садах»

    Реализуя свои идеи, всегда важно знать, делают ли что-то похожее в других местах. Это дает возможность познакомиться с новым опытом, позволяет оценить свои позиции, вдохновляет на новые идеи. Однако искать эту информацию долго и утомительно. Значительно проще собраться на одной площадке, где обмениваются опытом коллеги и единомышленники.

    Уже третий год подряд для тех, кто занимается развитием школьных садов, продвигает идеи органического земледелия и обучает школьников сельскохозяйственным приемам и основам сельского бизнеса, такой площадкой становится Международный форум-диалог в рамках проекта «EU4Youth: «Школьный сад» для развития сельскохозяйственного предпринимательства», финансируемого Европейским союзом.

    Темой III Форума-диалога, который проходил 2-4 ноября 2021 г., были экономические модели и успешные практики в школьных садах. В этом году обменяться опытом реализации школьных бизнес-проектов и образовательных программ собрались более 80 представителей школ из Беларуси, Украины, Молдовы и России. Столь масштабным и разнообразным форум-диалог получился благодаря выбору онлайн-формата.

    Открывая форум, руководитель проекта, директор ОО «Белорусский зеленый крест» Владимир Шевцов сразу обозначил основной вызов, с которым сталкиваются участники сети «Школьный сад» – глобальные изменения в экономике, окружающей среде, коммуникациях, которые происходят с головокружительной скоростью.

    — Внедряя принципы органического сельского хозяйства, мы можем достичь более здорового сельскохозяйственного производства с минимальным воздействием на окружающую среду, — отметил Владимир Шевцов. — Это, в свою очередь, может стать основой для будущего устойчивого развития деревни.

    Приветствуя участников форума, программный координатор команды поддержки EU4Youth Максим Пижевский сказал: «Мы твердо верим в практику органического сельского хозяйства и сельскохозяйственного предпринимательства как в способ достижения целей устойчивого развития. Лично я глубоко впечатлен результатами, достигнутыми за три года реализации проекта – школьные сады в каждой стране развивают свои навыки как в области производства, так и в области управления сельским хозяйством и бизнеса».

    Немного конкретных моментов, указывающих на важность перехода к принципам органического земледелия, обозначил и представитель ФАО Стефан Робинзон.

    После приветствий форум начал свою насыщенную работу. Делая общий обзор проекта, Владимир Шевцов обратил внимание на то, что за три года в сеть «Школьный сад» вошли более 40 школ, было разработано 9 практических руководств по 7 направлениям проекта, проведено 5 сетевых межшкольных экспериментов, реализовано 10 бизнес-проектов, освоена агротехника выращивания новых культур, школьники получили навыки сельскохозяйственного труда, ремесленной, предпринимательской деятельности, опыт в подготовке просветительских программ для туристов.

    Обобщая местный опыт и достижения, национальные и местные координаторы представили обзор деятельности в школьных садах Беларуси, Украины и Молдовы. При этом каждый координатор отметил, что школы стараются максимально использовать ту информацию и наработки, которые готовит команда проекта, но при этом каждый выбирает свою нишу. Где-то больше внимания уделяют выращиванию и продаже свежих овощей и фруктов, где-то уже начинают думать о переработке, а где-то в большей степени ориентируются на ремесло и агротуризм.

    Так как одним из основных фокусов первого дня форума-диалога были экономические модели школьных садов в разных странах и презентация результатов конкурса «Школьный сад: от идеи до школьного бизнеса», участники смогли познакомиться с 10 школьными бизнес-проектами, которые были реализованы в Беларуси, Молдове и Украине за последний год.

    Первым выступил Владимир Мартынюк, директор Вышевицкого лицея (Украина), который поделился успешным опытом выращивания лука на перо. Он рассказал о возникновении идеи, о теплице, которая появилась благодаря проекту, об опытах с разыми видами лука и ранними культурами. Главный же акцент в выступлении был сделан на заинтересованности школьников в развитии этого дела, их желании осваивать навыки ведения хозяйства и предпринимательской деятельности.

    Дополнила презентацию украинского опыта директор Репкинской школы Наталия Крутченко. Она проследила путь школы «от палисадника до теплицы»: раньше на пришкольном участке выращивали только цветы, но при поддержке проекта в школе появилась теплица, скважина, а дети освоили агротехнику выращивания различных овощей и зелени, продумали свою упаковку и попробовали реализовывать свою продукцию в школе и на ярмарках.

    — Сегодня наши ученики проводят научные исследования в области органического сельского хозяйства, делясь своим опытом со школами всей страны, участвуя в национальных симпозиумах и конференциях, — поделилась Наталия Анатольевна. — Более того, выручку, которую мы получили от продажи нашей продукции, мы вложили в развитие школы.

    Молдавский опыт на форуме представляли Андрей Леунти, директор гимназии Оксентия, и Галина Юраш, представитель начальной школы «Григоре Виеру» в г. Штефан Водэ. Из презентации гимназии участники узнали, что и как там выращивают, насколько повысилась эффективность труда благодаря мини-трактору, приобретенному в рамках проекта, о коммерческих успехах гимназии и перспективах ее устойчивого развития.

    — Школьный сад в нашей гимназии делает нас особенными по сравнению со многими другими образовательными учреждениями в нашей стране, где нет сельскохозяйственных угодий, — рассказал Андрей Леунти. — Здесь дети могут применить на практике полученные ими теоретические знания в области органического земледелия.

    Команда начальной школы «Григоре Виеру» (г. Штефан Водэ) определилась с направлением работы после поездки в Беларусь в 2019 г.: решили, что будут заниматься цветами и зеленью, и начали экспериментировать с выгонкой тюльпанов и гиацинтов к весенним праздникам. Теперь школьники не только выращивают цветы и наблюдают за ними, но и занимаются сбором и сушкой трав, составляют травяные сборы, выращивают цветы для палисадников и букетов. По словам Галины Юраш, благодаря этой деятельности ученики стали очень ответственными в отношении окружающей среды, а также очень требовательными к здоровому питанию как для себя, так и для своих родителей.

    Выступления вызвали живой интерес участников. Во время сессии вопросов и ответов эксперт Ольга Балахнина поинтересовалась у панелистов, как изменялся интерес учащихся к деятельности в школьном саду в процессе работы. Весьма развернутый ответ дал Владимир Мартынюк, директор Вышевицкого лицея, где все началось с появления курса по выбору «Предпринимательство», которым удалось заинтересовать 10-классников. После посещения занятий по курсу, которые проходили и в школьной теплице, и на базе университета-партнера «Житомирская политехника», ребята уже сами начали рассказывать о том, что узнали, где побывали и чему научились, тем самым заинтересовывая других учащихся, мотивируя их выбирать этот курс и работать в теплице. Сейчас в лицее этой темой интересуются не только старшеклассники, но и ученики средней и даже младшей школы.

    Второй эксперт Витольд Зенькович провел экспресс коуч-сессию на выявление сильных и слабых сторон бизнес-проекта. В качестве добровольца снова выступил директор Вышевицкого лицея. Вопросы же, которые задавал эксперт, наверняка взяли на заметку все участники форума.

    Вторая часть сессии 2 ноября была посвящена белорусским бизнес-проектам, реализованным в ходе конкурса «От идеи до школьного бизнеса», инициированного в проекте в 2021 г. Начал сессию проект «Голубичное хозяйство» Залесской школы, целью которого было выращивание и продажа саженцев голубики. В ходе его реализации была оборудована новая площадка питомника, закуплены саженцы голубики, освоена технология выращивания саженцев, налажен контакт с местным магазином. Проект оказался достаточно успешным с коммерческой точки зрения, но эксперты обратили внимание на то, что педагогический компонент в данном проекте был проработан недостаточно.

    Похожий проект – «Цветущий бизнес» – презентовали представители Лужковской школы. Суть его заключалась в выращивании саженцев цветов для палисадников и клумб. За время работы школьники научились выращивать рассаду различных декоративных растений, проработали каналы продаж и продвижения, однако не учли фактор местной конкуренции, из-за чего прибыль от проекта была очень низкой. Однако в школе уже знают, как можно снизить затраты для развития этой бизнес-инициативы в будущем году.

    В Боровиковской школе попробовали выращивать улиток. За счет проекта было приобретено маточное стадо, оборудована площадка для летнего «выпаса», даже была договоренность с одним кафе в г. Светлогорске о реализации продукции, но из-за жаркого лета не все планы осуществились. Тем не менее маточное стадо было сохранено и даже получена икра улиток.

    Проект Слободковской школы стал расширением прежнего опыта по выращиванию пряно-ароматических трав и производства травяных чаёв. В процессе реализации проекта школьники освоили технологию ферментации иван-чая, поэкспериментировали с различными добавками – листьями яблони, малины, вишни, разработали новую упаковку, проработали каналы продаж, определили, что наиболее выгодный способ реализации – на местных ярмарках.

    Еще одно новое направление попробовали освоить в Иолчанской школе – выращивание столовых сортов винограда. По словам руководителя проекта, это дело оказалось непростым. Тем не менее была создана экспериментальная площадка, высажены саженцы, установлены шпалеры, организованы регулярные занятия школьников на площадке. К сожалению, погодные условия и недостаток опыта не позволили получить существенных результатов, но работа будет продолжена.

    Завершался день очень «вкусным» производственным проектом – «Юрцаўскія пацалункі-пачастункі». Его целью было создание мини-производства и проработка вариантов продаж полезных перекусов и сладостей из овощей, ягод и фруктов. В ходе реализации была оборудована мастерская по изготовлению продукции, подобраны рецептуры, школьники освоили технологию сушки различных плодов, разработали упаковку, изучили каналы продаж. В планах проекта осваивать новые виды продукции и проработать юридические моменты, связанные с реализацией бизнес-идеи.

    Еще больше интересного опыта и успешных практик было представлено во второй день форума. Участники из Браславского района Витебской области рассказали об организации и проведении образовательных программ для местных жителей, туристов, гостей города, посетителей ярмарок. Эксперт Анна Выгонная и учителя из нескольких школ презентовали опыт разработки и проведения междисциплинарных игр-занятий «Приключения растений», «Карта моей деревни» и «Путешествие по Иолче». Руководитель экспериментального направления Наталья Святкина предложила небольшой обзор работы по выращиванию необычных для Беларуси культур – арбуза, дыни, спаржи, бамии, артишока и батата. К слову, тема экспериментов была продолжена на следующий день тематическим координатором Владимиром Пустошило. В своем выступлении он представил результаты экспериментов по выращиванию капусты, лука, органической рассады и применению органических методов выращивания растений. Тему социальных грядок как первого опыта ведения собственного хозяйства представила региональный эксперт из Гомельской области Татьяна Николаенко.

    Во время послеобеденной сессии был настоящий калейдоскоп практик. Коллеги из России презентовали опыт проведения бизнес-игры по разведению рыбы в Краснодарской области, развития исследовательских навыков у детей агропрофильных классов и организации работы Малой академии сельского хозяйства Якутии, опыт выращивания сельхозкультур в разных климатических условиях и с применением различных агротехнологий, опыт организации непрерывного профилирования по агроспециальностям. Педагоги из Беларуси в своих выступлениях рассказали о значении работы в школьном саду для воспитания и развития экограмотности у школьников, а также о работе по сбору краеведческого материала и разработке экскурсий по школьным садам.

    Несмотря на существенную разницу во времени с некоторыми регионами, все участники и слушатели оставались до конца дня и были весьма воодушевлены всем увиденным и услышанным за время сессий.

    Завершающий день форума был посвящен планам на предстоящий год. Украинская команда проекта вместе с директором Национального эколого-натуралистического центра в Киеве Владимиром Вербицким рассказала о потенциале центра как тренерской базы для учителей, где уже оборудован специальный класс для занятий по аграрным направлениям, а также сформирована сеть учителей и учреждений. Это, без сомнений, поспособствует более широкому распространению опыта проекта «Школьный сад» в Украине.

    Белорусская команда анонсировала дистанционные курсы по органическому земледелию для учителей и учащихся, очередной набор на которые планируется в ноябре, а также представила презентационные, образовательные и коммуникационные возможности веб-платформы «Школьный сад».

    По мнению представителей всех страновых команд проекта, информационные технологии могут помочь решить и еще одну задачу, которая запланирована на будущий год. Образовательные туры, которые из-за ситуации с пандемией сложно проводить в обычном очном формате, могут быть организованы виртуально. Примером таких туров послужила презентация директора Центра передового опыта в области садоводства и сельскохозяйственных технологий в г. Цауль (Молдова) Аурела Сердешнюка. Он продемонстрировал, как благодаря современным технологиям школьники, молодежь и учителя из разных мест могут «посетить» теплицы и площадки в школьных садах.

    Подводя итог всему увиденному и услышанному во время форума, руководитель проекта Владимир Шевцов отметил, что одной из основных задач заключительного этапа проекта является укрепление связи между школой, сообществом и гражданами. Для достижения этой задачи в проекте планируется организовывать больше образовательных туров, поддерживать проведение дней открытых дверей в школах, а также ярмарок и образовательных программ для туристов, стимулировать появление стартапов, продолжать продвижение бренда «Школьный сад» и формирование сети.

    Обо всех предстоящих событиях можно будет узнать на официальном сайте проекта www.schoolgarden.net.


    Данный материал был подготовлен при поддержке Европейского союза и Международного зеленого креста. Ответственность за содержание данного материала несет общественная организация “Белорусский зелёный крест”, и она ни в коей мере не отражает точку зрения Европейского союза и Международного зеленого креста.

    Привлечение возможностей учреждений образования для развития предпринимательства. Сельский туризм через школу

    На базе Юрцевской школы прошел семинар-практикум «Привлечение возможностей учреждений образования для развития предпринимательства. Сельский туризм через школу», в котором приняли участие учителя биологии, истории, географии, педагоги дополнительного образования, заместители директоров по воспитательной работе  из Копысской, Заболотской, Смольянской школ, Оршанского районного эколого-биологического центра детей и молодёжи, школ Болбасово и  Барани, № 2, 4, 7, 14. Его участники обсудили вопросы, связанные с элементами предпринимательской деятельности в школах, развитием учебных бизнес-компаний, проработали вопросы в области регионального туризма.

    Семинар начался с экскурсионной программы по окрестностям деревни Юрцево, которую провел Михаил Сафранович. Экскурсовод познакомил участников мероприятия с удивительной судьбой генерал-майора Константина Любомирского и построенной им усадьбе в 1820 году, напоминающую средневековую готическую крепость. Здание старинной усадьбы восстановили, где сейчас находится  областной госпиталь инвалидов Великой Отечественной войны.

    Людмила Кучинская, директор школы, провела обзорную экскурсию по пришкольному участку, где учащиеся вместе с педагогами и работниками учреждения дружно занимаются органическим земледелием, проводят тематические уроки. В саду содержатся богатые коллекции разновидностей капусты, лука, плантации малины, голубики, клубники, размещены  тёплые грядки для пряно-ароматических культур, высажены аллеи из плодовых культур, цветов.

    Работы на пришкольном участке хватает всем, и успех зависит от команды единомышленников. «Как думаете: смог бы один человек без команды сделать то, что вы сегодня видите? Конечно, нет. Каждая история успеха связана со слаженной коллективной работой, – подчеркивает Людмила Кучинская.

    Ежегодно летом  в школьном саду организуется работа учебно-производственной бригады от управления по труду, занятости и социальной защите Оршанского райисполкома, где ребятам даётся возможность заработать  и получить навыки по агроэкологии. Ребята занимаются прополкой овощей, которые, в том числе, сейчас идут на изготовление чипсов. Это кабачки, свекла, морковь. Ребята помогают в заготовке ягод, яблок, слив, груш.

    Владимир Яскевич, участник международного проекта «Школьный сад», презентовал присутствующим вариант образовательной экскурсионно-развлекательной программы для школьников «Приключения растений», разработанной в рамках программы «Агротуризм», которая родилась в сотворчестве с командой международного проекта «EU4Youth: «Школьный сад» для развития сельскохозяйственного предпринимательства». Разработчики игры сделали акцент на образовательных задачах школы и воплотили идею о том, что пришкольный участок должен стать не просто базой по производству сельхозпродукции, а площадкой, где ребята смогут чему-то научиться, сформировать навыки сельхозтруда, получить знания по агротехнике, основам предпринимательства, а самое важное, осознать сложность и многообразие окружающего их мира, понять, что простые, давно знакомые вещи и явления могут таить в себе нечто неожиданное и неизученное, заинтересоваться историей их появления в нашем окружении.

    Игра «Приключения растений», по словам Владимира Яскевича стала отправной точкой для развития учебной бизнес-компании и реализации собственной бизнес-идеи «Юрцаўскія пацалункі-пачастункі»: производство сухофруктов, фруктовых и овощных чипсов, мармелада и цукатов, пастилы.  Свой проект команда Юрцевской школы презентовала на конкурсе «Школьный сад. От идеи до школьного бизнеса», где получила поддержку ОО «Белорусский зеленый крест». В основе реализации идеи производства здоровых перекусов и сладостей (натуральных чипсов, сухофруктов, пастилы и цукатов) лежит накопленный опыт выращивания органической продукции, экономическая перспективность, реалистичность, наличие местных ресурсов и команды, конкурентоспособность, экологичность.

    Участники семинара познакомились с учащимися агрокласса школы, которые презентовали уже готовую продукцию: овощные и фруктовые чипсы, сухофрукты, цукаты, пастилу, чай и предложили гостям оценить вкусовые качества готовых изделий. «ЗдОрово дегустировать производимую продукцию Юрцевской школы, зная, что это не только вкусно, но и здорОво!» – отметили участники семинара.

    Об организации деятельности, результатах  работы  бизнес-компании «Эколог»  в Оршанском эколого-биологическом центре детей и молодёжи на семинаре рассказала заведующая отделом по основной деятельности Татьяна Калиновская и её коллеги, методисты Сергей Мезит  и Ольга Лифляндчик.

    Живо и интересно прошла тренинговая  часть семинара «Увидеть важное. Разработка маршрута экскурсии», которую провела заместитель директора по основной деятельности Светлана Пожилова. Гости, в процессе активного взаимодействия, убедились, что технология «Мировое кафе» позволяет вовлечь в разговор каждого участника, формируя комфортную атмосферу открытости, непринужденности и психологической безопасности, когда можно говорить на равных. где все разрабатывали методику организации экскурсий в рамках технологии «Мировое кафе». Тренинг провела.

    В заключительной части все участники поблагодарили организаторов семинара за отличную организацию мероприятия,  его практическую значимость и эффективность.