• Сеть «Школьный сад»
  • Обучение
  • Инфо
  • Фото / Видео
  • О проекте
  • Луковый эксперимент: наблюдения продолжаются

    Ученики 28 школ Беларуси под руководством своих учителей продолжают экспериментировать с выращиванием лука из семян. Напомним, что среди задач эксперимента не только освоение новой агротехнологии, но и сравнение сортов белорусской и голландской селекции, а также рассадного и безрассадного способов выращивания.

    Подвести конечные результаты эксперимента этого года можно будет после сбора урожая через месяц-полтора, но уже сейчас наши участники могут поделиться некоторыми наблюдениями и выводами.

    Первый этап эксперимента – подготовка рассады – начался в конце февраля – начале марта. Заметим, что эта часть эксперимента проводится только на одном сорте “Эксибишен”. Согласно методике, семена высевали в подготовленный грунт, представляющий собой смесь дерновой земли и перегноя, в ящики, горшки или улитки. Семена предварительно замачивали и хорошо поливали. Во всех школах отметили, что семена показали хорошую всхожесть – больше 80%.

    — Мы решили освоить еще одну технологию выращивания рассады – в улитках – и сравнить его с выращиванием в ящиках, – делится участница эксперимента из Опсовской школы Анастасия Ходюш. – Это оказалось сложнее, но показало хороший результат: в улитках всхожесть была выше, чем в ящиках. Думаю, это благодаря материалу, который мы использовали – пенополиэтилену. Он хорошо сохраняет тепло, поэтому семена быстрее прорастали, и ростки были более крепкими.

    На рост и развитие лука влияло не только то, какой использовался грунт, и какая была выбрана технология, но и температурный режим, и освещенность. Не обошлось и без трудностей. Однако участники успешно справлялись с ними благодаря консультациям специалиста по школьным садам Владимира Пустошило.

    Начало второго этапа эксперимента растянулось на два месяца из-за неустойчивой погоды. В апреле пересадку рассады и посев семян в грунт проводили в основном в школах Минской и Гомельской областей. В школах Витебщины, учитывая более холодный климат северного региона Беларуси, этот этап начался лишь в самом конце апреля – начале мая. В некоторых школах на самом севере области, например в Слободке, из-за заморозков посев и пересадку провели лишь в 20-х числах мая.

    В целом рассада перенесла пересадку хорошо. Потери, если и были, то незначительные, а причиной была неустойчивая погода – за май росткам лука пришлось пережить и жару, и заморозки, и ливни, и снег. При пересадке, согласно рекомендациям, листву подрезали на треть длины, а посадки мульчировали перегноем, благодаря этому в первый период основные силы растения были направлены на укоренение.

    — Чтобы дополнительно подкормить и провести обеззараживание, при пересадке мы обмакивали корни растений в болтушку из коровяка и глины, – дополняет Полина Правдивая, ученица Опсовской школы. – А чтобы защитить от капризов погоды, укрыли наши растения спанбондом. Кстати, грядки, где семена были посеяны в грунт, мы тоже укрывали, потому что по прогнозам погода могла преподнести сюрпризы.

    Что касается всхожести, то тут мнения расходятся. Многие отмечают, что всхожесть семян, высеянных на рассаду, была лучше. В Лужковской школе отмечают разительное расхождение: из посеянных на рассаду семян взошло 80%, а из посеянных в грунт – лишь 3%. Но есть и исключения. Например, в Великодолецкой и в Холопеничской школах семена на рассаду всходили хуже.

    Важными моментами для успешного выращивания лука, которые отмечают во всех школах, являются:

    • хорошая увлажненность, как почвы, так и самих семян при посадке; необходимость постоянного полива;
    • рыхлость и легкость почвы; если часто идут дожди или почва сама по себе достаточно тяжелая необходимо регулярное рыхление;
    • закаливание, чтобы помочь растениям перенести пересадку.

    Стоит отметить, что для подкормок в школах используют только органику – коровяк, перегной и древесную золу. Минеральные удобрения, согласно методике, вносили лишь на этапе подготовки почвы.

    Если сравнивать по уровню развития и выходу на формирование луковиц, то растения из рассады, конечно, опережают. Руководитель эксперимента в Утевской школе Гомельской области Ирина Ярцева говорит, что формирование луковицы у лука, который был посажен рассадным способом, они наблюдали в конце июня, а того, что сеяли в грунт – в начале июля, хотя и у того, и у другого массовое нарастание листьев началось в начале июня. Во многих школах Витебщины отмечают, что рассадный способ для климатических условий северного региона, более эффективный, так как при посеве в грунт могут быть очень большие потери.

    Первые рейтинги можно составить и для 5 сортов, которые высаживали сразу в грунт. Почти во всех школах по времени появления и количеству всходов отмечают такие сорта как “Скарб літвінаў”, белорусской селекции, и “Рэд Бэрон”, голландской. Хуже всех по этим показателям пока голландский сорт “Алонсо”. Сорта “Ветразь” (белорусская селекция) и “Мустанг” (голландская селекция) занимают среднюю позицию. Однако, если судить по времени формирования луковиц, то, как отмечают в Утевской школе, раннеспелыми себя показывают сорта «Ветразь» и «Аллонсо», среднеспелыми – «Скарб літвінаў» и «Мустанг», а позднеспелым оказался сорт «Ред Барон».

    Свой прогноз на урожай в Великодолецкой школе дает учитель биологии Виктор Шишов: “Уже видно, что урожайность будет высокой, так как почва нашего пришкольного участка хорошо подходит для выращивания лука из семян. Однако выводы о том, какой сорт более урожайный, делать пока рано”.

    Окончательные итоги эксперимента подведем уже в сентябре. Вполне вероятно, что для обмена наблюдениями и выводами будет организован вебинар, а если позволит эпидобстановка, то и семинар.

    Читать о ходе эксперимента:

    Луковый эксперимент входит в активную фазу (20.02.2020)

    Луковый эксперимент: рассаду вырастили, теперь – полевые работы (27.04.2020)


    Данная публикация была подготовлена при поддержке Европейского союза и Международного зеленого креста. Ответственность за содержание данной публикации несет общественная организация “Белорусский зелёный крест”, и она ни в коей мере не отражает точку зрения Европейского союза и Международного зеленого креста.

    Луковый эксперимент: рассаду вырастили, теперь – полевые работы

    Нынешняя ситуация показала, что выбор культуры для исследования был выбран очень прозорливо, ведь лук – сокровищница витаминов и минералов, а значит обилие этого продукта поможет укрепить иммунитет и повысит сопротивляемость организма школьников к различного рода инфекциям.

    Эксперимент, участниками которого стали 28 школ и 3 центра дополнительного образования стартовал в конце февраля. На протяжении двух месяцев школьники под руководством учителей проводили первый его этап – изучали сорта, высевали их на рассаду, следили и ухаживали за первыми ростками. Большинство школ высевало лук в ящики, что более привычно. В некоторых же, например, в Опсовской школе Браславского района, решили попробовать еще и новую технологию – посадки семян в «улитки».

    — Первый этап эксперимента в нашей школе можно сказать прошел успешно, — отмечает координатор эксперимента в Лужковской школе Лариса Гаранина. – Семена всех сортов на конец марта показали хорошую всхожесть, более 80%. Теперь старшеклассники за ними ухаживают.

    Однако многие отметили, что выращивание рассады лука дело достаточно непростое, так как прежде у многих не было подобного опыта и технология до конца не отработана. Поэтому на первом этапе возникало много вопросов, на которые участники искали ответы совместно с тематическим координатором проекта Владимиром Пустошило.

    — Среди наиболее частых проблем, с которыми сталкивались участники эксперимента, можно назвать плохой рост, пожелтение рассады, ее вытягивание, тонкие и слабые ростки, — делится Владимир Пустошило.— Вместе мы пытались найти причину и скорректировать уход. Например, рассада могла плохо расти и желтеть из-за плохого грунта или недостаточного его количества, что характерно для «улиток», вытягиваться – из-за несоблюдения температурного режима.

    По итогам первого этапа были выработаны некоторые рекомендации, которые будут полезны как на следующих этапах, так и при внедрении технологии. Основные рекомендации следующие:

    1. Грунт для рассады лука должен быть рыхлым и пористым, чтобы корни растения чувствовали себя комфортно. Для этого в грунт можно добавлять перлит, вермикулит, кокосовую стружку.
    2. При посеве в «улитки» рассаде может быть недостаточно земли, поэтому требуются дополнительные подкормки.
    3. Следует соблюдать температурный режим. Посеянные семена лука до всходов помещают в теплое место, после им необходимо снижение температуры до 15 градусов. При такой температуре рассада не вытягивается и растет крепкой.
    4. Рассаде лука нужна хорошая освещенность, иначе она начнет вытягиваться.
    5. Если же рассада все-таки вытянулась, то лучше ее немного обрезать, чтобы позаботиться о развитии корневой системы. Для рассады лука зеленая масса не так важна.

    Участники эксперимента уже переходят ко второму его этапу – высадке рассады и посеву семян в грунт, чтобы сравнить, какой способ выращивания лучше. Но для этого сначала нужно подготовить опытную делянку согласно разработанной методике, что сейчас и делают в школах.

    Таким образом, эксперимент поспособствует основным задачам проекта «EU4Youth: «Школьный сад» для развития сельскохозяйственного предпринимательства», финансируемого Европейским союзом: помогает школьникам освоить современные агротехнологии, узнать о перспективах работы на селе, получить исследовательские и предпринимательские навыки.

    Читать о ходе эксперимента:

    Луковый эксперимент входит в активную фазу (20.02.2020)

    Луковый эксперимент входит в активную фазу

    Для проведения лукового эксперимента в последние недели февраля команда проекта «Школьный сад» подготовила и разослала комплект семян и методических материалов по школам-участницам.

    Сортоиспытательный эксперимент по выращиванию лука будет проходить в 28 сельских школах Гомельской, Витебской и Минской областей с февраля по сентябрь 2020 года.

    Лук является одной из популярных и востребованных культур, выращиваемых в Беларуси. Традиционно его садят через севок, в то время как он прекрасно растет и из семян. Как отмечает Николай Купреенко, кандидат сельскохозяйственных наук, заведующий отделом холодостойких культур РУП «Институт овощеводства», лук из семян выращивать проще и экономически выгоднее – не надо растить севок, а затем его хранить. К тому же, стоимость семян лука значительно ниже, чем севка, а высевать семена можно как ранней весной, так и под зиму.

    Перед участниками эксперимента ставится 4 задачи: 1) провести сравнительное изучение 4 голландских и 2 белорусских сортов; 2) апробировать рассадный и безрассадный способы выращивания лука; 3) выявить наиболее урожайные и перспективные для разных регионов сорта; 4) освоить технологию выращивания лука семенами.

    Для проведения эксперимента будут использованы голландские сорта лука от одного из ведущих мировых производителей семян фирмы «Бейо Заден» и белорусские сорта, выведенные в республиканском унитарном предприятии «Институт овощеводства».

    На протяжении всего периода проведения эксперимента его участники будут получать консультации специалистов-агротехников. Также все команды будут фиксировать результаты опыта в своих дневниках в соответствии с разработанной методической схемой. Отметим, что сортоиспытательный эксперимент проводится под научным руководством УО «Гомельский государственный областной эколого-биологический центр детей и молодежи», РУП «Институт овощеводства» и РУП «Институт защиты растений» НАН РБ.

    Таким образом, учреждения образования, на базе которых проводится эксперимент, станут площадками, где школьники познакомятся с новыми видами и сортами сельхозкультур, освоят эффективные и безопасные агротехнологии, а также смогут приобрести трудовые и предпринимательские навыки.


    Данная публикация была подготовлена при поддержке Европейского союза и Международного зеленого креста. Ответственность за содержание данной публикации несет общественная организация “Белорусский зелёный крест”, и она ни в коей мере не отражает точку зрения Европейского союза и Международного зеленого креста.